Cabinet conseil enseigne grande distribution
Aujourd’hui, la politique d’offre est le point nodal de la stratégie et de la compétitivité des sociétés de distribution.
Bien décliner la communication d'enseigne dans la mise en place de l'offre produits, inventer en lien avec les industriels ou encore avec sa marque de distributeur, proposer des réponses aux nouveaux modes de consommation, segmenter le marché en pôles de façon à nuancer l'offre produit en réponse à des particularités des implantations, maximiser l'offre produit pour les produits clés, proposer une expérience de l’offre sans couture pour le shopper omnicanal, équilibrer mise en avant en ligne, promotion nationale et mise en avant locale, voilà ce que sont les buts essentiels du marketing ainsi que du commerce dans le secteur de la distribution.
Chaque enseigne de distribution doit savoir allier numérique et sens de l’accueil, personnaliser l’offre pour chaque acheteur sans toutefois paraître intrusif, modéliser les assortiments adaptés mais s'aider de la connaissance du terrain des équipes présents sur les points de vente.
La prestation de conseil en distribution d’Actumen est destinée aux réseaux de magasins de proximité, aux groupes intégrés et aux coopérateurs indépendants Grande Surface Alimentaire & Grande Surface Spécialisée ( entités nationales, magasins, centrales régionales ) et, plus largement, à l'ensemble des acteurs de la distribution et du commerce de détail :
1 - Segmenter le marché de la marque : profils de la clientèle et reconnaissance des clients profitables, clusters de magasins, itinéraires d’accès à l’offre en environnement omnicanal, depuis ’ une analyse structurée des données externes et internes,
2 - Diversifier l’offre : études de marché sur les assortiments de produits, les tendances de société (bio, local, etc.. ), les modes de consommation en voie de développement ( occasion, location ), les canaux de vente en développement ( on, off, livraison, point de retrait ), les services émergents ( forfait, abonnement ),
3 - Transformer les nouvelles orientations en objectifs chiffrés et en actions concrètes : tronc commun d’assortiment, produits incontournables, parts de linéaire, offres optionnelles, objectifs de chiffre d’affaires, de part de marché et de marge,
4 - Revoir la stratégie Marque de Distributeur : délimiter la fonction et la place de la Marque de Distributeur versus les marques nationales, établir la plateforme de marque, organiser la création ainsi que le démarrage des produits MDD ( time to market, timing to market ), dynamiser la valeur établie par les marques d’enseigne,
5 - Transformer la méthodologie de construction de l’offre : passer d'une approche par strates aux clusters, mieux manager les allocations d’espace, concentrer les pratiques des marchés, synchroniser offre permanente et promotions,
6 - Rapprocher le physique et le numérique : prise de décision et action omnicanal, rôle et corrélation de l'ensemble des canaux, expérience client sans couture, travail sur les silos organisationnels, comportementaux et data,
7 - Créer et implémenter des référentiels et des dispositifs omnicanal : produits, clients, promotions, suivi des flux et des transformations, création de modèles des fréquentations et du trafic, anticipation sur site, cartographie de magasin
8 - Transformer la diffusion de l’offre : sélection magasin poussée ou tirée, rapports avec les cadenciers de commande, contextualisation de l’offre, accélération des mises à jour, ajout du prédictif,
9 - Conduire l'efficacité de l'offre : mettre en place des outils de comparaison de performance (benchmarks internes ou externes ) sur la détention, les ruptures, le chiffre d’affaires, la marge, la part de marché, l’image ; identifier et suivre les signaux faibles ( Revenue Growth Management, Shopper Insights Detection ),
10 - Améliorer la performance de l’offre : simplifier l’offre, revoir les catégories dépositionnées, stimuler ou maîtriser les effets de bord ( cannibalisation, cross selling, up selling ), agir sur les 4P.
