Cabinet conseil stratégie produit
De nos jours, la politique de l'offre est au cœur de la réussite et de la stratégie des enseignes de distribution.
Bien conjuguer la stratégie d’enseigne dans la construction de l’assortiment de produits, innover par le biais de sa marque de distributeur ou encore avec les industriels, proposer des réponses aux nouveaux modes de consommation, subdiviser le marché en pôles afin de moduler l'offre selon certaines des caractéristiques des implantations, maximiser la détention rayon pour les produits clés, mettre en place une expérience de l’offre sans couture pour le shopper omnicanal, trouver l'équilibre entre promotion commerciale nationale, push numérique et mise en avant locale, voici quels sont les objectifs essentiels du commerce et du marketing dans la distribution.
Chaque enseigne de distribution doit savoir allier capacité à accueillir le client et numérique, individualisation de l'offre pour chaque acheteur tout en restant discret, modéliser les assortiments adaptés mais travailler avec la connaissance du terrain des équipes présents sur les points de vente.
La prestation conseil en distribution d’Actumen est destinée aux réseaux de magasins de proximité, aux groupes intégrés mais aussi aux coopérateurs indépendants Grande Surface Spécialisée (GSS) et Grande Surface Alimentaire (GSA) ( centrales régionales, magasins, entités nationales ) et, plus globalement, à l'ensemble des professionnels de la distribution ou du commerce de détail :
1 - Diviser le marché de la marque : classification de clients et reconnaissance des clients profitables, clusters de magasins, balisage de l'accès à l'offre produit dans un environnement omnicanal, depuis ’ une analyse structurée des données internes et externes,
2 - Diversifier l’offre : analyses marché sur les assortiments de produits, les tendances de société (bio, proximité, etc.. ), les nouvelles façons de consommer ( marché de l'occasion, location ), les nouveaux canaux de vente ( on, off, point de retrait, livraison ), les services en plein développement ( abonnement, forfait ),
3 - Décliner les nouvelles tendances en objectifs chiffrés et en actions pratiques : tronc commun d’assortiment, parts de linéaire, produits inévitables, offres optionnelles, objectifs de chiffre d’affaires, de marge et de part de marché,
4 - Redéfinir la stratégie Marque de Distributeur : définir la fonction et la position de la Marque de Distributeur (MDD) vs les marques nationales, mettre en place la plateforme de marque, agencer la conception et le lancement des produits MDD ( time to market, timing to market ), dynamiser la valeur créée par les marques d’enseigne,
5 - Innover dans la démarche de construction de l’offre : passer d'une méthode par strates à l'approche cluster, améliorer la gestion de l'espace, guider les pratiques des marchés vers les mêmes objectifs, ordonner offre de fond et offre exceptionnelle,
6 - Faire converger le physique et le numérique : décision et action tous canaux confondus, fonction et interactions des canaux, expérience client sans couture, examen des silos organisationnels, comportementaux et données (data),
7 - Concevoir et mettre en place des référentiels et des outils omnicanal : produits, clients, promotions, analyse des flux et des transformations, paramétrage de modèles des fréquentations et du trafic, anticipation sur site, cartographie de magasin
8 - Transformer la diffusion de l’offre : sélection magasin poussée ou tirée, rapport avec les cadenciers de commande, offre contextuelle, mises à jour accélérée, travail prédictif,
9 - Conduire la performance de l’offre : créer des outils de comparaison de performance (benchmarks internes ou externes ) sur la détention, les ruptures, le chiffre d’affaires, la marge, la part de marché, l’image ; détecter et suivre les signaux faibles ( gestion de la croissance du chiffre d'affaires (Revenue Growth Management), Shopper Insights Detection ),
10 - Optimiser la performance de l’offre : simplifier l’offre, revoir les catégories dépositionnées, stimuler ou maîtriser les effets de bord ( cannibalisation, cross selling, up selling ), faire levier sur les 4P.
