Conseil assortiment produit
Aujourd’hui, la politique de l'offre est au centre de la performance et de la stratégie des enseignes de distribution.
Décliner efficacement la communication d'enseigne dans la création de l'offre produits, se renouveler en lien avec les industriels ou encore par le biais de sa marque de distributeur, répondre aux modes de consommation émergents, segmenter le marché en clusters de manière à nuancer l'offre produit en fonction des spécificités des zones de chalandise, perfectionner l'offre produit pour les produits clés, proposer une pratique d'offre fluide pour le consommateur shopper omnicanal, trouver l'équilibre entre push digital, promotion commerciale nationale ainsi que mise en avant locale, voilà les buts centraux du marketing ainsi que du commerce dans la distribution.
Chaque enseigne de distribution doit savoir allier digital et accueil individualisé, personnalisation de l'offre pour chaque client sans toutefois paraître intrusif, mettre en place les assortiments adaptés mais aussi s'appuyer sur la connaissance du terrain des équipes travaillant sur les points de vente.
La prestation de conseil en distribution d’Actumen s’adresse aux réseaux de magasins de proximité, aux groupes intégrés et aux coopérateurs indépendants GSS GSA ( magasins, centrales régionales, entités nationales ) et, plus globalement, à l'ensemble des spécialistes du commerce de détail ou de la distribution :
1 - Organiser le marché de l’enseigne : classification de clients et identification des clients profitables, clusters de magasins, balisage de l'accès à l'offre produit en environnement omnicanal, à partir d ’ un examen structuré des données internes et externes,
2 - Diversifier l’offre : études de marché sur les assortiments de produits, les tendances de société (bio, local, etc.. ), les nouvelles façons de consommer ( marché de l'occasion, location ), les canaux de vente émergents ( on, off, livraison, point de retrait ), les services en plein développement ( abonnement, forfait ),
3 - Exprimer les nouvelles orientations sous forme d'objectifs chiffrés et en actions : tronc commun d’assortiment, produits incontournables, offres optionnelles, parts de linéaire, objectifs de chiffre d’affaires, de part de marché et de marge,
4 - Revoir la stratégie Marque de Distributeur : déterminer la fonction et la place de la MDD vs les marques nationales, établir la plateforme de marque, orchestrer la conception ainsi que le démarrage des produits MDD ( time to market, timing to market ), dynamiser la valeur créée par les marques d’enseigne,
5 - Faire évoluer la méthodologie de construction de l’offre : passer d'une approche par strates à la clusterisation, améliorer le management des allocations d’espace, guider les pratiques des marchés vers les mêmes objectifs, ordonner offre permanente et offre temporaire,
6 - Réunir le physique et le numérique : décision et action sur un mode omnicanal, fonction et interdépendance des canaux, expérience client en toute fluidité, examen des silos organisationnels, comportementaux et données (data),
7 - Concevoir et implémenter des référentiels et des instruments omnicanal : produits, clients, promotions, étude des trafics et des transformations, conception de modèles des fréquentations et du trafic, prédictif sur site, mapping de magasin,
8 - Transformer l'approche de diffusion : sélection magasin poussée ou tirée, rapport avec les cadenciers de commande, offre contextuelle, multiplication des mises à jour, ajout du prédictif,
9 - Manager la compétitivité de l’offre : créer des comparatifs de performance (benchmarks internes et externes ) sur la détention, les ruptures, le chiffre d’affaires, la marge, la part de marché, l’image ; repérer et assurer le suivi les signaux faibles ( gestion de la croissance du chiffre d'affaires (Revenue Growth Management), Shopper Insights Detection ),
10 - Améliorer la performance de l’offre : simplifier l’offre, travailler les catégories dépositionnées, maîtriser ou stimuler les effets de bord ( cannibalisation, cross selling, up selling ), agir sur les 4P.
