Consultant grande distribution
De nos jours, la politique d’offre est au centre de la performance ainsi que de la stratégie des entreprises de distribution.
Décliner efficacement la communication d'enseigne dans la construction de l’assortiment, évoluer avec les industriels ou avec sa marque de distributeur, proposer des réponses aux nouveaux modes de consommation, diviser le marché en clusters pour moduler l’assortiment en réponse à des particularités des zones géographiques, optimiser l'offre produit sur les produits clés, assurer une pratique d'offre fluide pour le client shopper omnicanal, trouver le point d'équilibre entre mise en avant au niveau national, push digital et promotion locale, voici quels sont les enjeux du commerce ainsi que du marketing dans le secteur de la distribution.
Chaque enseigne doit conjuguer digital et capacité à accueillir le client, personnalisation de l'offre pour chaque acheteur sans toutefois paraître intrusif, modéliser l'assortiment optimal mais aussi s'aider de les expériences terrain des collaborateurs en point de vente.
La prestation de conseil en distribution d’Actumen est destinée aux réseaux de magasins de proximité, aux groupes intégrés mais aussi aux coopérateurs indépendants Grande Surface Spécialisée (GSS) et Grande Surface Alimentaire (GSA) ( entités nationales, centrales régionales, magasins ) et, plus globalement, à tous les professionnels du commerce de détail ou de la distribution :
1 - Segmenter le marché de la marque : profils de la clientèle et identification des clients profitables, groupement de magasins, itinéraires d’accès à l’offre en environnement omnicanal, à partir d ’ une analyse des données externes et internes,
2 - Diversifier l’offre : analyses marché sur les univers produit, les tendances sociétales (bio, proximité, etc.. ), les nouvelles façons de consommer ( location, marché de l'occasion ), les canaux de vente émergents ( on, off, point de retrait, livraison ), les services émergents ( forfait, abonnement ),
3 - Transformer les nouvelles orientations sous forme d'objectifs chiffrés et en actions concrètes : parts de linéaire, offres optionnelles, produits inévitables, tronc commun d’assortiment, objectifs de chiffre d’affaires, de marge et de part de marché,
4 - Revoir la stratégie Marque de Distributeur : définir le rôle et la place de la MDD vs les marques nationales, établir la plateforme de marque, gérer la création ainsi que la mise en circulation des produits MDD ( time to market, timing to market ), maximiser la valeur établie par les marques d’enseigne,
5 - Faire évoluer la démarche de construction de l’offre : passer d'une méthode par strates aux clusters, mieux manager les allocations d’espace, faire converger les pratiques des marchés, ordonner offre de fond et offre promotionnelle,
6 - Faire converger le physique et le digital : prise de décision et action sur un mode omnicanal, place et interactions de tous les canaux, expérience client en toute fluidité, analyse des silos organisationnels, comportementaux et data,
7 - Créer et mettre en place des référentiels et des instruments omnicanal : produits, clients, promotions, étude des trafics et des transformations, paramétrage de modèles des fréquentations et des flux, prédictif sur site, mapping de magasin,
8 - Faire évoluer la diffusion de l’offre : sélection magasin poussée ou tirée, liens avec les cadenciers de commande, mise en contexte de l'offre, mises à jour accélérée, travail prédictif,
9 - Conduire la compétitivité de l’offre : mettre en place des comparatifs de performance (benchmarks internes et externes ) au sujet de la détention, les ruptures, le chiffre d’affaires, la marge, la part de marché, l’image ; repérer et assurer le suivi les signaux faibles ( gestion de la croissance du chiffre d'affaires (Revenue Growth Management), Shopper Insights Detection ),
10 - Accroître la performance de l’offre : simplifier l’offre, revoir les catégories dépositionnées, stimuler ou maîtriser les effets de bord ( cannibalisation, cross selling, up selling ), agir sur les 4P (Purpose, Practises, Poeple, Personal).
