Consultant stratégie produit
De nos jours, la politique de l'offre est au cœur de la stratégie et de la compétitivité de l'ensemble des spécialistes de la distribution.
Bien conjuguer la communication d'enseigne dans la mise en place de l’assortiment de produits, inventer avec ses partenaires industriels ou avec sa marque distributeur, répondre aux modes de consommation émergents, diviser le marché en pôles afin de nuancer l'offre produit en fonction des particularités des implantations, perfectionner la détention rayon sur les produits déterminants, proposer une pratique de l’offre sans couture pour le consommateur shopper omnicanal, trouver le point d'équilibre entre promotion commerciale nationale, mise en avant locale et push digital, voici ce que sont les buts centraux du commerce ainsi que du marketing dans la distribution.
Chaque distributeur doit équilibrer sens de l’accueil et présence en ligne, personnaliser l’offre pour chaque client sans toutefois paraître intrusif, mettre en place le bon assortiment mais aussi s'aider de la connaissance du terrain des membres des équipes présents sur les points de vente.
L’offre conseil en distribution d’Actumen s’adresse aux réseaux de magasins de proximité, aux groupes intégrés mais aussi aux coopérateurs indépendants Grande Surface Alimentaire & Grande Surface Spécialisée ( centrales régionales, entités nationales, magasins ) et, plus largement, à tous les intervenants du retail ainsi que de la distribution :
1 - Organiser le marché de la marque : identification des clients les plus profitables et classification de clients, clusters de magasins, balisage de l'accès à l’offre dans un contexte omnicanal, en se basant sur ’ une analyse des données internes et externes,
2 - Étoffer l’offre : analyses marché sur les univers produit, les tendances de société (bio, local, etc.. ), les modes de consommation innovants ( location, occasion ), les canaux de vente émergents ( on, off, point de retrait, livraison ), les nouveaux services ( forfait, abonnement ),
3 - Transformer les nouvelles tendances en objectifs chiffrés et en actions pratiques : offres optionnelles, produits indispensables, parts de linéaire, tronc commun d’assortiment, objectifs de chiffre d’affaires, de marge et de part de marché,
4 - Revoir la stratégie Marque de Distributeur : déterminer le rôle et la place de la Marque de Distributeur vs les marques nationales, mettre en place la plateforme de marque, organiser la conception et le lancement des produits Marque de Distributeur ( time to market, timing to market ), optimiser la valeur créée par les marques d’enseigne,
5 - Innover dans la démarche de construction de l’offre : passer d'une méthode par strates aux clusters, mieux manager les allocations d’espace, guider les pratiques des marchés vers les mêmes objectifs, coordonner offre permanente et promotions,
6 - Rapprocher le physique et le digital : décision et action omnicanal, rôle et complémentarité des canaux, expérience client sans couture, examen des silos organisationnels, comportementaux et données (data),
7 - Concevoir et implémenter des référentiels et des instruments omnicanal : produits, clients, offres spéciales, suivi des trafics et des transformations, modélisation des fréquentations et du trafic, prédictif sur site, store mapping,
8 - Transformer la diffusion de l’offre : sélection magasin poussée ou tirée, lien avec les cadenciers de commande, offre contextuelle, accélération des mises à jour, introduction du prédictif,
9 - Manager la compétitivité de l’offre : mettre en place des comparatifs de performance (benchmarks internes ou externes ) sur la détention, les ruptures, le chiffre d’affaires, la marge, la part de marché, l’image ; détecter et assurer le suivi les signaux faibles ( Revenue Growth Management, Shopper Insights Detection ),
10 - Accroître la performance de l’offre : simplifier l’offre, travailler les catégories dépositionnées, stimuler ou maîtriser les effets de bord ( cannibalisation, cross selling, up selling ), faire levier sur les 4P.
