Consulting category management
De nos jours, la politique de l'offre est au cœur de la stratégie et de la réussite de l'ensemble des marques de distribution.
Décliner efficacement la stratégie d’enseigne dans la construction de l’assortiment, évoluer avec sa marque de distributeur ou encore avec les industriels, proposer des réponses aux nouveaux modes de consommation, morceler le marché en clusters de façon à diversifier l'offre selon certaines des particularités des zones géographiques, maximiser la détention rayon sur les produits phares, assurer une expérience de l’offre sans couture pour le consommateur shopper tous canaux confondus, trouver le bon dosage entre promotion nationale, promotion locale mais aussi promotion en ligne, voici les buts du commerce et du marketing dans la distribution.
Chaque enseigne doit pouvoir combiner digital et capacité à accueillir le client, individualisation de l'offre pour chaque acheteur tout en restant discret, modéliser les assortiments adaptés sans oublier de s'aider de la connaissance terrain des équipes présents sur les points de vente.
La prestation conseil en distribution d’Actumen est destinée aux réseaux de magasins de proximité, aux groupes intégrés ainsi qu' aux coopérateurs indépendants Grande Surface Alimentaire & Grande Surface Spécialisée ( entités nationales, magasins, centrales régionales ) et, plus largement, à l'ensemble des intervenants de la distribution et du commerce de détail :
1 - Segmenter le marché de l’enseigne : types de clientèle et identification des clients les plus profitables, clusters de magasins, balisage de l'accès à l'offre produit en environnement omnicanal, en se basant sur ’ une analyse structurée des données internes et externes,
2 - Diversifier l’offre : études de marché sur les assortiments de produits, les tendances sociétales (bio, local, et autres. ), les modes de consommation innovants ( occasion, location ), les nouveaux canaux de vente ( on, off, livraison, point de retrait ), les services en plein développement ( forfait, abonnement ),
3 - Conjuguer les nouvelles tendances en objectifs chiffrés et en actions concrètes : offres optionnelles, tronc commun d’assortiment, parts de linéaire, produits inévitables, objectifs de chiffre d’affaires, de part de marché et de marge,
4 - Redéfinir la stratégie MDD : définir la fonction et la place de la Marque de Distributeur (MDD) vs les marques nationales, mettre en place la plateforme de marque, orchestrer la création et le démarrage des produits MDD ( time to market, timing to market ), dynamiser la valeur créée par les marques d’enseigne,
5 - Transformer la méthodologie de construction de l’offre : basculer du stratage aux clusters, mieux manager les allocations d’espace, guider les pratiques des marchés vers les mêmes objectifs, organiser offre de fond et promotions,
6 - Rapprocher le physique et le numérique : prise de décision et action sur un mode omnicanal, rôle et interdépendance de l'ensemble des canaux, expérience client en toute fluidité, analyse des silos organisationnels, comportementaux et données (data),
7 - Créer et implémenter des référentiels et des instruments omnicanal : produits, clients, offres spéciales, étude des flux et des transformations, conception de modèles des fréquentations et des flux, prédictif sur site, mapping de magasin,
8 - Faire évoluer la démarche de diffusion : sélection magasin poussée ou tirée, lien avec les cadenciers de commande, contextualisation de l’offre, accélération des mises à jour, introduction du prédictif,
9 - Manager la compétitivité de l’offre : créer des outils de comparaison de performance (benchmarks internes et externes ) sur la détention, les ruptures, le chiffre d’affaires, la marge, la part de marché, l’image ; repérer et suivre les signaux faibles ( gestion de la croissance du chiffre d'affaires (Revenue Growth Management), Shopper Insights Detection ),
10 - Accroître la performance de l’offre : simplifier l’offre, revoir les catégories dépositionnées, stimuler ou maîtriser les effets de bord ( cannibalisation, cross selling, up selling ), faire levier sur les 4P.
