Consulting enseigne grande distribution
Aujourd’hui, la politique d’offre est au cœur de la stratégie ainsi que de la compétitivité de l'ensemble des sociétés de distribution.
Décliner efficacement la stratégie de groupe dans la création de l’assortiment, se renouveler par le biais de sa marque de distributeur ou encore avec les industriels, proposer des réponses aux nouveaux modes de consommation, diviser le marché en clusters de façon à moduler l'offre en réponse à des spécificités des zones géographiques, maximiser la détention rayon sur les produits phares, créer une pratique de l’offre sans couture pour le consommateur shopper tous canaux confondus, trouver le bon dosage entre promotion locale, mise en avant au niveau national mais aussi promotion digitale, voilà quels sont les objectifs majeurs du marketing ainsi que du commerce dans la distribution.
Chaque enseigne de distribution doit conjuguer présence en ligne et accueil individualisé, individualisation de l'offre pour chaque client sans toutefois paraître intrusif, mettre en place le bon assortiment mais aussi travailler avec la connaissance terrain des équipes présents sur les points de vente.
La prestation conseil en distribution d’Actumen s’adresse aux réseaux de magasins de proximité, aux groupes intégrés et aux coopérateurs indépendants Grande Surface Alimentaire (GSA) & Grande Surface Spécialisée (GSS) ( centrales régionales, entités nationales, magasins ) et, plus globalement, à tous les professionnels de la distribution ainsi que du commerce de détail :
1 - Organiser le marché de l’enseigne : classification de clients et reconnaissance des clients profitables, groupement de magasins, balisage de l'accès à l’offre dans un contexte omnicanal, en se basant sur ’ une analyse structurée des données externes et internes,
2 - Étoffer l’offre : analyses marché sur les univers produit, les tendances de société (bio, local, etc.. ), les modes de consommation en voie de développement ( occasion, location ), les nouveaux canaux de vente ( on, off, livraison, point de retrait ), les nouveaux services ( abonnement, forfait ),
3 - Décliner les nouvelles orientations en objectifs chiffrés et en actions pratiques : tronc commun d’assortiment, produits incontournables, offres optionnelles, parts de linéaire, objectifs de chiffre d’affaires, de part de marché et de marge,
4 - Redéfinir la stratégie Marque de Distributeur : fixer la fonction et la position de la Marque de Distributeur en rapport avec marques nationales, mettre en place la plateforme de marque, agencer la conception ainsi que le lancement des produits Marque de Distributeur ( time to market, timing to market ), dynamiser la valeur créée par les marques d’enseigne,
5 - Faire évoluer la méthodologie de construction de l’offre : basculer du stratage à une démarche de clusterisation, optimiser les allocations d’espace, faire converger les pratiques des marchés, ordonner offre de fond et offre temporaire,
6 - Faire converger le physique et le numérique : décision et action tous canaux confondus, attributions et corrélation de l'ensemble des canaux, expérience client fluide, examen des silos organisationnels, comportementaux et data,
7 - Créer et implémenter des référentiels et des solutions omnicanal : produits, clients, promotions, étude des trafics et des transformations, paramétrage de modèles des fréquentations et des flux, anticipation sur site, cartographie de magasin
8 - Transformer la diffusion : sélection magasin poussée ou tirée, lien avec les cadenciers de commande, mise en contexte de l'offre, mises à jour accélérée, introduction du prédictif,
9 - Gérer la compétitivité de l’offre : créer des comparatifs de performance (benchmarks internes ou externes ) au sujet de la détention, les ruptures, le chiffre d’affaires, la marge, la part de marché, l’image ; identifier et assurer le suivi les signaux faibles ( Revenue Growth Management, Shopper Insights Detection ),
10 - Optimiser la performance de l’offre : simplifier l’offre, travailler les catégories dépositionnées, stimuler ou maîtriser les effets de bord ( cannibalisation, cross selling, up selling ), faire levier sur les 4P.
